В 1.16.2 появилось интересное нововведение, которое не было упомянуто в списке изменений — теперь, вы можете использовать больший список Unicode символов, как например меч, трезубец, сердце, лук, ножницы, топор, зелья, удочка и так далее. Здесь...
spigotmc.ru