Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Здесь собраны многие UTF-8 символы для Minecraft. Вы можете их использовать где угодно, включая оформление сервера.
Эта статья еще будет пополняться новыми символами, если вы знаете хорошие utf-8 символы которые поддерживает Minecraft и которых еще нет в этой статье - можете сообщить о них в...
https://github.com/BlackGrandStyle/MineUTF3/releases/download/Release/MineUTF.3.4.exe
Чтобы при нужде не лазать по сайтам и не копировать по буковке написал простейшую программу.
За идею взял этот ресурс, но в нём нет поддержки кириллицы. Тут она есть.
Можно конвертировать следующее:
ABCD =...